Entra nelle botteghe e scopri il buon gusto italiano in tutte le sue declinazioni: dalle prelibatezze dell’enogastronomia all’eleganza dei gioielli, dallo stile di abiti e calzature al fascino di opere d’arte e artigianato. Incontra le persone che, con il lavoro delle loro mani, incarnano il Made in Italy; parla con loro, scopri le loro storie ed entra nel vivo della città

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Caminetto d’oro | RISTORANTE

Situato nel cuore di Bologna, il Caminetto d’oro propone un sapiente intreccio di tradizione, territorio e stagionalità, offrendo ai propri clienti una cucina allo stesso tempo raffinata e casalinga.

Enoteca storica Faccioli | FOOD & WINE

Da cento anni l’enoteca Faccioli è il luogo in cui i bolognesi si rifugiano per trovare un buon bicchiere di vino. L’attività è stata infatti avviata nei primi anni ’20 da Olindo Faccioli, il cui nome compare ancora nell’insegna.

Forno Calzolari | PRODOTTI DA FORNO

Aperto sin dal lontano 1956 nel cuore di Monghidoro, sull’Appennino tosco-emiliano, il Forno di Calzolari si è imposto da ormai diversi anni come punta d’eccellenza nel settore della panificazione e dei prodotti da forno grazie al recupero di tecniche di lavorazione vecchie come il mondo e all’attenta selezione delle materie prime.

Galliera 49 | GELATERIA

Bottega artigianale per la produzione di gelato dal 1998, Galliera 49 è stata fondata da un gruppo di amici che hanno trovato così il senso della vita: un lavoro di cui innamorarsi e da praticare con grande orgoglio.

La Torinese 1888 | BISTROT

Famosa da tempi immemorabili per le sue cioccolate in tazza e la storica focaccia con panna fresca, oggi La Torinese 1888 racchiude in sé più di una classificazione: bistrot, birreria, gelateria, caffetteria, corner restaurant.

Sablé | GELATERIA

Curioso, originale, creativo, mai stanco di sperimentare. Alessandro Cesari, dopo diverse esperienze nel mondo della gelateria e della pasticceria, ha deciso di aprire una propria attività per dare finalmente forma alla sua visione di un gelato totalmente artigianale, originale e che fosse espressione del suo estro.

Sfoglia Rina | PASTA FRESCA

La cucina di Sfoglia Rina ruota tutta attorno alla pasta fresca. È una cucina genuina, realizzata con prodotti di qualità presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività.

Vicolo Colombina | RISTORANTE

In un piccolo vicolo della vecchia Bologna, a due passi da Piazza Maggiore, nel cuore della città, si trova questo locale che si propone come punto di riferimento per chi cerca una cucina genuina e sincera, un’importante cantina con referenze italiane e internazionali per la scelta e l’acquisto delle bottiglie, e al tempo stesso un’atmosfera conviviale.